Презентація на тему «Застосування оцтової кислоти, її згубна дія»

Слайд #1

Глухівська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №2
Презентацію підготувала
учитель хімії :
Забара Оксана Василівна
2011 – 2012 н. р.
Застосування оцтової кислоти, її згубна дія.

Слайд #2

Будова
молекули
Фізичні
властивості
Хімічні
властивості
Переваги
оцтової
кислоти
Недоліки
Оцтової
кислоти
Висновок
Використана
література
Зміст

Слайд #3

Молекулярна формула оцтової кислоти
Кулестержнева модель молекули
оцтової кислоти
Структурна формула оцтової кислоти
Структурна формула оцтової кислоти

Слайд #4

має різкий специфічний запах,
Оцтова кислота – безбарвна рідина, летка,
змішується з водою в будь-яких пропорціях.
У побуті відома у 3 – 9 % розчині (столовий оцет),
80 % водного розчину (оцтова есенція).
Фізичні властивості
оцтової кислоти

Слайд #5

Хімічні властивості
оцтової кислоти
Горіння безводної
оцтової кислоти
Взаємодія оцтової кислоти
з металами
Взаємодія оцтової кислоти з оксидами
металів

Слайд #6

Горіння безводної
оцтової кислоти

Слайд #7

Взаємодія оцтової
кислоти з металами

Слайд #8

Взаємодія оцтової
кислоти з оксидами
металів

Слайд #9

Переваги
оцтової кислоти
Застосовують у харчовій промисловості
Застосовують у медицині
Гарний консервант
Легка в отриманні речовина
Застосовують при фарбуванні пряжи

Слайд #10

Отримання оцтової кислоти
У промисловості
Спиртове бродіння
Суха перегонка деревини

Слайд #11

Застосування оцтової кислоти у харчовій промисловості.
Гарний консервант
Підкислювач

Слайд #12

Застосування оцтової кислоти в медицині.
На Заході яблучний оцет більше відомий своїми лікувальними властивостями. Він застосовується :
При підвищеному артеріальному тиску
При опіках
При астмі
При хворобі нирок
При мігрені
При підвищеної температурі

Слайд #13

Недоліки оцтової
кислоти
дія парів – Кон'юктивіт
Бронхіт
Дія на шкіру
Її пари уражують в основному
слизові оболонки верхніх
дихальних шляхів
Є отруйною речовиною

Слайд #14

Застосування оцтової кислоти досить різноманітне. У хімічній промисловості з неї виробляють пластичні маси, різні барвники, лікарські речовини, штучне волокно (ацетатний шовк), у харчовій промисловості застосовується як консервувальний засіб та смакова приправа, застосовується у медицині.
Є отруйною речовиною, має різкий запах.
На мою думку оцтова кислота має більше переваг, ніж недоліків. Одного з недоліків можна позбутися якщо правильно проінформувати людей.
Висновки

Слайд #15

http://shkolyar.in.ua/spoluki/zast-otctovoi-kisloty
http://vilne.org.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=5732:pro-negatyvnu-diyu-kyslot&catid=3:socium&Itemid=13
http://feht.donntu.edu.ua/u_chem/uh_neo/00_o_hem/o_h09_02.htm
http://refs.co.ua/79856-Uksusnaya_kislota.html
http://referatu.com.ua/referats/100/1855
Використана література