Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7)


365



Слайд #1


харчові Добавки
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #1

Слайд #2


Зміст
Поняття про харчові добавки.
Шкідливі добавки.
Що приховують виробники?
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #2

Слайд #3


Поняття про харчові добавки
Харчові добавки – одне з найдавніших винаходів людства. Вони з'явилися однією з перших досягнень Homo sapiens.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #3

Слайд #4


Шкідливі добавки
Шкідливі добавки — це добавки, якими доведено, що їхня дія завдає шкоди здоров'ю.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #4

Слайд #5


Всі харчові добавки діляться на кілька груп, до яких відносяться:
барвники (E100-E199);
консерванти (E200-E299);
антиокислювачі (E300-E399);
стабілізатори (E400-E499);
підсилювачі аромату і смаку (E600-E699);
антибіотики (E700-E799);
інші добавки (E900-E999);
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #5

Слайд #6


Харчові добавки збільшують ризик розвитку раку…
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #6

Слайд #7


Що приховують виробники?
Більшість виробників, додаючи в їхні продукти харчові добавки, не вказують їх узагалі з яких речовин вони складаються. Наприклад, Є 950,має метиловий спирт, погіршує роботу сердечно – судинної системи.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #7

Слайд #8


Натуральні (природні) барвники 
Натуральні барвники зазвичай виділяють з природних джерел у вигляді суміші . Серед натуральних барвників необхідно відзначити каротиноїди, хлорофіли. Вони, як правило, не володіють токсичністю.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #8

Слайд #9


Харчові добавки використовуються з метою:- збереження поживних властивостей харчових продуктів;- надання харчовим продуктам більш привабливого вигляду;- збільшення терміну зберігання харчових продуктів;
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #9

Слайд #10


Фаст-фуди
Фаст-фуд - винуватець розвитку багатьох захворювань. Він містить у великій кількості жири та консерванти. Крім усього іншого, він містить у великих кількостях сіль, яка здатна приховати справжній смак зіпсованої їжі.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #10

Слайд #11


Гамбургер
Гамбургер — вид сендвіча, очолює друге місце у рейтингу шкідливих продуктів.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #11

Слайд #12


Багато людей щиро вірять, що чіпси робляться з картоплі . Насправді, чіпси робляться із тіста, отриманого шляхом змішування подібних інгредієнтів, формують чіпси, а потім обсмажують.
Чіпси
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #12

Слайд #13


Сухарики
Сухарики - сушений хліб дрібними шматочками, з різними смаковими добавками-ароматизаторами.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #13

Слайд #14


Coca Cola
Першим в справу вступає цукор, якого в одній баночці рівно добова норма, тому що в колі містяться речовини нейтралізують його смак. Із за цукру відбувається вироблення великої кількості інсуліну. Весь цей час організм всмоктує кофеїн з коли, із за чого кров'яний тиск збільшується.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #14

Слайд #15


Морозиво
Щоб бути впевненим у якості морозива, не забувайте уважно читати етикету та інгредієнти, з яких воно виготовлене. Здорові люди у вживанні морозива повинні знати міру і їсти його не більше трьох разів на тиждень. На думку фахівців, 150 грамів морозива в тиждень не зашкодить нікому і принесуть тільки радість і користь.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #15

Слайд #16


При використанні замінників цукру — інша біда: при тривалому вживанні вони шкідливі для здоров'я. А компоненти на букву Е самі можуть викликати стоматологічні та інші захворювання (Е-320, Е-322, Е-414, Е-422 та ін.) 
Жувальна гумка: корисно чи шкідливо?
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #16

Слайд #17


Крабові палички
До крабових паличок входить велика кількість шкідливих речовин. Так, купивши в найближчому магазині упаковку паличок, в її складі я виявила шкідливі препарати: стабілізатор Е450, барвники і сильні алергени Е120, Е160а, а також Е171.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #17

Слайд #18


Висновок
Отже, дозволені харчові добавки, що мають індекс Е та ідентифікаційний номер, мають визначену якість.
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #18

Слайд #19


Дякую За Увагу!!!
Презентація на тему «Харчові добавки» (варіант 7) - Слайд #19