Презентація на тему «Моносахариди»
203
Слайд #1
Моносахариди
Слайд #2
МОНОСАХАРИДИ:- тверді речовини;- можуть кристалізуватися;- легко розчинні у воді;- важко розчинні у спирті;- нерозчинні у ефірі ;- мають солодкий смак.
Слайд #3
МОНОСАХАРИДИ:- тверді речовини;- можуть кристалізуватися;- легко розчинні у воді;- важко розчинні у спирті;- нерозчинні у ефірі ;- мають солодкий смак.
Слайд #4
Найпоширеніші: глюкоза та фруктоза.Формула: С6H12O6 .Глюкоза: альдегідоспирт.Фруктоза: кетоноспирт.
Слайд #5
ГЛЮКОЗА ( “Виноградний цукор” )
Слайд #6
ГЛЮКОЗА ( “Виноградний цукор” )
Слайд #7
ГЛЮКОЗА ( “Виноградний цукор” )
Слайд #8
ГЛЮКОЗА ( “Виноградний цукор” )
Слайд #9
ГЛЮКОЗА ( “Виноградний цукор” )
Слайд #10
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 (глюкоза) +6O2
Слайд #11
H2SO4, t ° (C6H10O5) n + nH2O → nC6H12O6 крохмаль глюкоза
Слайд #12
H2SO4, t ° (C6H10O5) n + nH2O → nC6H12O6 крохмаль глюкоза
Слайд #13
Сахароза
Слайд #14
Сахароза
Слайд #15
Сахароза
Слайд #16
Сахароза
Слайд #17
