Слайд #7
ЧОМУ ВУГЛЕВОДИ ПОТРІБНІ СПОРТСМЕНАМ?
Спортсменам, до речі сказати, певна кількість вуглеводів в продуктах харчування необхідна після закінчення тренування – для відновлення енергії, яка була витрачена організмом на фізичні вправи. При цьому продукти слід вживати через годину – півтори після занять спортом, не раніше, не пізніше. Їм слід вживати більші порції картоплі, ніж солодкій газованій воді. Це пояснюється тим, що потрібно організму для того, щоб засвоїти вуглеводи в продуктах. Солодка їжа дуже скоро (переганяється ) в кров, що призводить до різкого стрибка рівня цукру, а це дуже шкідливо.