Ар’я́ниця, ці, ж. Боченокъ для кислаго козьяго молока. 1862. Кух. V. 36.
Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 1. — С. 11.
Що oзначає слово - "ар'яниця"
Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.