Бриндзяник, ка, м. Лепешка съ бриндзою. Вх. Уч. 228.
Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 1. — С. 99.
Що oзначає слово - "бриндзяник"
Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.