ВИНОРО́БСТВО, а, с. Виготовлення вина з винограду та деяких інших ягід і плодів способом спиртового бродіння; винарство. Крим славиться виноробством (Ек. геогр. СРСР, 1957, 287).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 1. — С. 442.