ВУ́ДЖЕНИЦЯ, і, ж., рідко. Те саме, що ши́нка. Ярошенки присіли біля однієї волошки, що продавала горілку, сухарі, солонину і вудженицю (Мак., Вибр., 1956, 508).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 1. — С. 781.