Закришталюва́тися, лю́юся, єшся, гл. Кристаллизоваться. Сироп вже закришталився. Черк. у.
Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 2. — С. 54.
Що oзначає слово - "закришталюватися"
Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.