ЗАПА́РЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. запа́рювати 1-3. Є в кормоцеху камери для запарювання, вапнування і дріжджування кормів, є дробарки і багато інших приладів (Колг. Укр., 11, 1958, 26); Як відомо, раніше виробництво капронових панчіх і шкарпеток мало таку технологічну схему основних процесів: в’язання, петлювання, запарювання, фарбування, формування і сортування (Рад. Укр., 4.УІІ 1959, 2).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 3. — С. 246.