ЗАСО́ЛКА, и, ж., розм. Те саме, що засо́лювання. Повним ходом іде засолка огірків, заготівля і переробка помідорів (Рад. Укр., 27.VIII 1959, 1).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 3. — С. 323.