КИШМИ́Ш, у́, ч. Сорт солодкого винограду без насіння; // Сушені ягоди такого винограду. Пиріжками його ще, може, й не вдовольниш, хоч би вони й з кишмишем (Мик., II, 1957, 28); Сушений виноград з насінням називається ізюмом, а без насіння — кишмишем (Укр. страви, 1957, 321).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 158.