МАСЛЯНИ́СТІСТЬ, тості, ж.
1. Якість за знач. масляни́стий. Маслянистість нафти.
2. Ступінь вмісту масла (у 2 знач.) в чомусь. Основними ознаками, які характеризують якість масла і його придатність для мащення деталей, є висока маслянистість, в’язкість, стабільність (Зерн. комбайни, 1957, 203).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 640.