ОВОЧІВНИ́ЦТВО, а, с. Вирощування овочів як галузь сільського господарства. Виробництво овочів виділяється в окрему рослинницьку галузь сільськогосподарського виробництва, яка називається овочівництвом (Овоч., 1956, 3).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 5. — С. 612.