ПАПІЛЬЙО́ТКА, и, ж.
1. Шматочок паперу, тканини і т. ін., який використовують для домашньої холодної завивки волосся. Двері тихенько розчинились, у кімнату спочатку просунулась голова в папільйотках (Донч., V, 1957, 541).
2. Паперова трубочка, яку надягають на ніжку смаженої птиці, кісточку відбивної котлети. При подаванні котлетки поливають жиром і підливають м’ясного соку.. На зачищену кісточку одягають папільйотку (Технол. пригот. їжі, 1957, 163).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 6. — С. 56.