ПАТИСО́Н, а, ч.
1. (Сисиrbіtа реро). Різновидність гарбуза. У патисонів форма тарілково-сплюснута, плоди невеликі, ребристі, блідо-зеленого забарвлення (Укр. страви, 1957, 197).
2. Плід цієї рослини сплющеної форми з випнутим зубчастим краєм; молоді екземпляри його вживаються як їжа.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 6. — С. 94.