Що oзначає слово - "проварювати"



Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.


ПРОВА́РЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПРОВАРИ́ТИ, варю́, ва́риш, док., перех.

1. Варінням доводити до готовності. Сивоок сам доглядав, як варилася смальта для великих мозаїк, які мав викладати.. Варив, проварював, розтирав (Загреб., Диво, 1968, 666).

2. Варити що-небудь у чомусь певний час. Пресовану деревину або деревинну прес-кришку проварюють в індустріальному маслі протягом доби (Наука.., 12, 1965, 29); — Тягніть-но трішки оцту!поклавши всю баранину в казан і трохи її в воді проваривши, покрикував Козак Мамай (Ільч., Ковацьк. роду.., 1958, 411).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 7. — С. 130.