ПРОШПИГО́ВАНИЙ, а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до прошпигува́ти. Замовляв Кошарний.. шашлик по-карськи: гранчасті шматки баранячого м’яса, засмажені до червоності, прошпиговані прянощами й збризнуті помідорним соком (Загреб., День.., 1964, 155).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 7. — С. 352.