Що oзначає слово - "ромштекс"



Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.


РОМШТЕ́КС, а, ч. Овальний шматок відбитої та засмаженої яловичини. Ромштекс нарізають з тонкого краю.., відбивають, надають кускам овальної форми і панірують (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 7. — С. 880.