САЛОТО́ПНЯ, і, ж. Підприємство, де витоплюють сало. Порядкував [обозний] у городі, на пороховому млині, в пекарнях, салотопнях та кузнях (Ільч., Козацьк. роду.., 1958, 386).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 9. — С. 21.