товче́ники — старовинна українська страва у вигляді варених кульок із січеного, а потім товченого м’яса, до якого додається борошно, сіль, перець.
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006.— С. 599.
Що oзначає слово - "товченики"
Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.