ГУРА́ЛЬНЯ, і, ж., заст. Спиртово-горілчаний завод. Там в березі є човни управителя гуральні, на котрих рибалки ловлять коропи (Н.-Лев., IV, 1956, 77); Того вечора зупинилась панська гуральня: насос, що подавав воду з ставка, зіпсувався (Кучер, Пов. і опов., 1949, 7).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 2. — С. 195.