АМАРА́НТ, а, ч. Трав’яниста рослина з родини щирицевих; деякі види вирощуються як декоративні; щириця, щир. Амарант.. — однорічна кормова культура, яку можна вирощувати в усіх областях УРСР (Колг. енц., І, 1956, 628).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 1. — С. 37.