КАБЕРНЕ́, невідм.
1. ч. Сорт винограду з темно-синіми ароматними плодами. Молдавани тепер з наукою в дружбі, знають, якому сортові [винограду] де ліпше рости. На південних косогорах визрівають.. запашний «мускат», «каберне» (Літ. Укр., 26.XI 1974, 4).
2. с. Сорт червоного вина, виготовленого з цього винограду.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 11. — С. 687.