ПЕРЕКВА́ШУВАТИ, ую, уєш, недок., ПЕРЕКВА́СИТИ, а́шу, а́сиш, док., перех. Квасити більше, ніж треба, понад міру.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 6. — С. 191.