ПИВОВА́РНЯ, і, ж. Заклад, де варять пиво; пивоварний завод. Пішла [дівка] з Василем до пивоварні й купила йому.. пиво (Казки Буковини.., 1968, 165).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 6. — С. 350.