Слово "цукроваріння" - пояснення

Словник: Словник української мови в 11 томах (СУМ-11)



Тлумачний он-лайн словник української мови «ukr-lit.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.

Слова і словополучення з словника - Словник української мови в 11 томах (СУМ-11)


ЦУКРОВАРІ́ННЯ, я, с. Виробництво цукру з цукрових буряків, цукрової тростини і т. ін. Завод завершував відбудову і готувався до відкриття сезону цукроваріння (Смолич, III, 1959, 496); Недоліків у цукроварінні завжди багато. То виявиться, що втрати цукру більші, ніж це передбачено в нормативах, то на транспортері затримується подача буряків на різку, то ще щось (Автом., Коли розлуч. двоє, 1959, 29).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 11. — С. 247.